- இருமுடி பொருட்கள் பட்டியல்: பொதியிடுவதற்கு முன் சடங்குப் பொருட்கள், படைப்புகள், உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட உபகரணங்களை ஒழுங்குபடுத்துங்கள்.
- அளவுகள்: சில அளவுகள் ஒரு குழுவிற்காக குறிப்பிடப்பட்டுள்ளதாகத் தெரிகிறது; எனவே இறுதி எண்ணிக்கையை உங்கள் குருசாமி அல்லது யாத்திரை ஏற்பாட்டாளரிடம் உறுதிப்படுத்துங்கள்.
- நெய் தேங்காய்: பையை மூடுவதற்கு முன் துணி, அடைப்பான் மற்றும் பொருத்தமான மூடும் பொருளுடன் நெய் நிரப்பிய தேங்காய்களைத் தயாரியுங்கள்.
- கட்டுநாள் பொருட்கள்: பருப்பையும் பச்சரிசியையும் 3:1 விகிதத்தில் தனித்தனியாகச் சிறிய அளவுகளில் பொதியுங்கள்.
- இறுதிச் சரிபார்ப்பு: அத்தியாவசியப் பொருட்கள் விடுபடாமல் இருக்க, ஒவ்வொரு பக்தருக்கான பொருட்களைப் பகிர்ந்து பயன்படுத்தும் குழுப் பொருட்களிலிருந்து தனியாக வையுங்கள்.
இருமுடி பொருட்கள் பட்டியல்: முதலில் தயாரிக்க வேண்டியவை
இருமுடி பொருட்கள் பட்டியலை நான்கு குழுக்களாகப் பிரித்தால் நிர்வகிப்பது எளிதாகும்: தேங்காய்கள் மற்றும் சடங்குப் பொருட்கள், உணவுப் படைப்புகள், பொதியிடும் பொருட்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட பயன்பாட்டுப் பொருட்கள். இந்தக் குறிப்புப் பட்டியலில் ஒவ்வொரு நபருக்கான தேவைகளும், குழுவாகத் தயாரிக்கும் நிகழ்விற்காகக் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளதாகத் தோன்றும் பெரிய அளவுகளும் உள்ளன.
எதையும் வாங்குவதற்கு முன், ஒவ்வொரு பொருளையும் ஒவ்வொரு பக்தருக்கானது, ஒவ்வொரு இருமுடிக்கானது அல்லது பகிர்ந்து பயன்படுத்தும் குழுப் பொருள் என்று குறியிடுங்கள். இந்த வேறுபாடு முக்கியமானது, ஏனெனில் பட்டியலில் ஒருவருக்கு இரண்டு பச்சை எலுமிச்சைகள், ஒவ்வொரு இருமுடிக்கும் ஒரு சிறிய ஊதுபத்திப் பொட்டலம், மேலும் அரிசி, பன்னீர் நீர் மற்றும் தேங்காய்களுக்கான பெரிய மொத்த அளவுகள் போன்ற உதாரணங்கள் உள்ளன.
தேங்காய்கள்
- நெய் நிரப்பிய தேங்காய்
- யாத்திரைப் பாதைக்கான கூடுதல் தேங்காய்கள்
- துணி, அடைப்பான் மற்றும் மூடும் பொருள்
பூஜைப் பொருட்கள்
- மஞ்சள் மற்றும் சந்தனப் பொடி
- விபூதி மற்றும் குங்குமம்
- வெற்றிலை மற்றும் பாக்கு
படையல்கள்
- அரிசி, வெல்லம் மற்றும் கற்கண்டு
- அவல் மற்றும் பொரி
- தேன், பழங்கள் மற்றும் பருப்புவகைகள்
தனிப்பட்ட உபகரணங்கள்
- துண்டுகள்
- இருமுடிப் பைகள்
- கட்டுநாள் பொருட்களுக்கான சிறிய பொட்டலங்கள்
பகிர்ந்து பயன்படுத்தும் பொருட்களுக்கும் ஒவ்வொரு பக்தருக்கான பொருட்களுக்கும் தனித்தனியாகப் பெயரிடப்பட்ட கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துங்கள். இதனால் எண்ணுவது எளிதாகி, கடைசி நேரத்தில் மீண்டும் பொதியிட வேண்டிய நிலை குறையும்.
முக்கிய தேங்காய் மற்றும் சடங்குப் பொருட்கள்
| பொருள் | குறிப்பிடப்பட்ட அளவு அல்லது அறிவுரை | பொதியிடும் குறிப்பு |
|---|---|---|
| நெய் நிரப்பிய தேங்காய் | 25 | கவனமாகத் தயாரித்து நிமிர்ந்து வையுங்கள் |
| கூடுதல் தேங்காய்கள் | ஒவ்வொன்றும் 5; குறிப்புப் பட்டியலில் மொத்தம் 90 | வாங்குவதற்கு முன் குழுவின் எண்ணிக்கையை உறுதிப்படுத்துங்கள் |
| பாக்கு | 20 | உலர்ந்த நிலையில் சேமியுங்கள் |
| வெற்றிலை | ஒவ்வொரு இருமுடிக்கும் 2 இலைகள்; 60 இலைகள் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன | நசுங்காமல் பாதுகாத்து வையுங்கள் |
| நாணயங்கள் | ஐயப்பனுக்கு 1.25, குருவுக்கு 1.25, குலதெய்வத்திற்கு 1.25 | ஒவ்வொரு பக்தரும் தங்களுக்கானதை எடுத்துவர வேண்டும் |
| காணிப் பொன் | வெற்றிலையால் கால் பகுதியை மூடி நூலால் கட்ட வேண்டும் | குழு அறிவுறுத்தலின்படி தயாரியுங்கள் |
| மஞ்சள் தூள் | 1 பொட்டலம் | நன்றாக மூடி வையுங்கள் |
| சந்தனப் பொடி | 1 பொட்டலம் | உலர்ந்த நிலையில் வையுங்கள் |
| விபூதி | 8 பொட்டலங்கள் | தேவைப்பட்டால் பிரித்துப் பொதியுங்கள் |
| குங்குமம் | 3 பொட்டலங்கள் | கசிவு ஏற்படாத கொள்கலனைப் பயன்படுத்துங்கள் |
தேங்காய் தொடர்பான பகுதி சிறப்பு கவனத்திற்குரியது. பட்டியலில் நெய் நிரப்பிய தேங்காயுடன், தயாரிக்கப்பட்ட தேங்காயை மூடுவதற்கான துணித் துண்டுகள், அடைப்பான்கள் மற்றும் மூடும் பொருளும் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன. தண்ணீரில் ஊறவைத்த உருது அப்பளம் ஒரு சாத்தியமான மூடும் பொருளாகக் குறிப்புப் பட்டியலில் வழங்கப்பட்டுள்ளது; இருப்பினும் பக்தர்கள் தங்கள் குருசாமி அல்லது ஏற்பாட்டுக் குழு அங்கீகரித்த முறையையே பின்பற்ற வேண்டும்.
படிப்படியான இருமுடி பொதியிடும் நடைமுறை
அவசரமாக ஒரு சரிபார்ப்புப் பட்டியலைப் பின்பற்றுவதற்குப் பதிலாக, பொதியிடல் ஒரு நிர்ணயிக்கப்பட்ட வரிசையில் நடைபெற வேண்டும். முதலில் பகிர்ந்து பயன்படுத்தும் பொருட்களை எண்ணுங்கள்; பின்னர் படைப்புகளைத் தயாரியுங்கள்; அதன் பிறகே தேங்காய்களை மூடி, பைகளில் பொருட்களை வையுங்கள். பொருட்களை எளிதாகச் சரிபார்க்க முடியும் நிலையில் குறைவுகளை அடையாளம் காண இந்த முறை உதவும்.
பகிர்ந்து பயன்படுத்தும் மற்றும் தனிப்பட்ட பொருட்களைப் பிரிக்கவும்
இரண்டு பணிப் பகுதிகளை உருவாக்குங்கள். அரிசி, பன்னீர் நீர், விபூதி, குங்குமம், தேன் மற்றும் பொதுவான பூஜைப் பொருட்கள் போன்ற குழு அளவிலான பொருட்களைப் பகிர்ந்து பயன்படுத்தும் பகுதியில் வையுங்கள். நாணயங்கள், எலுமிச்சைகள், முழு மஞ்சள், ஏலக்காய், சுக்கு மற்றும் ஒவ்வொரு பக்தருக்கான பிற பொருட்களை தனிப்பட்ட பொட்டலங்களில் வையுங்கள்.
உணவு மற்றும் படைப்புப் பொருட்களை அளவிடுங்கள்
குறிப்பிடப்பட்ட அரிசி, அவல், பொரி, வெல்லம், கற்கண்டு, பருப்பு மற்றும் பச்சரிசியைத் தனியாக வையுங்கள். உலர் பொருட்களை நன்றாக மூடி, பல இருமுடிப் பைகளுக்குப் பிரிக்கப்படும் ஒவ்வொரு கொள்கலனிலும் பெயர்ச்சீட்டு ஒட்டுங்கள்.
நெய் தேங்காய்க்கான பொருட்களைத் தயாரியுங்கள்
தயாரிப்புத் திட்டத்தில் கூறியபடி உப்பில்லாத வெண்ணெய்க் கட்டிகளை உருக்கி நெய் தயாரியுங்கள். தேங்காய்களை நிரப்பி மூடும் முன் துணித் துண்டுகள், அடைப்பான்கள் மற்றும் மூடும் பொருளைத் தயாராக வைத்திருங்கள்.
வாசனைப் பொருட்கள் மற்றும் அபிஷேகப் பொருட்களைப் பொதியுங்கள்
பன்னீர் நீர் பாட்டில்கள், தேன், ஊதுபத்தி, கற்பூரம், மிளகு மற்றும் மீதமுள்ள பூஜைப் பொருட்களை எண்ணுங்கள். பாட்டில்கள் அழுத்தத்தால் சேதமடையாமல் பாதுகாத்து, கற்பூரம் மற்றும் ஊதுபத்தியை ஈரப்பதத்திலிருந்து விலக்கி வையுங்கள்.
இறுதிப் பை எண்ணிக்கையை முடிக்கவும்
பெரிய மற்றும் சிறிய இருமுடிப் பைகளை எண்ணி, தேவையான பிரசாதத்தை உறுதிப்படுத்தி, ஒவ்வொரு தனிப்பட்ட பொட்டலத்தையும் சரிபாருங்கள். குருசாமி அல்லது குழு ஒருங்கிணைப்பாளர் ஏற்பாட்டை அங்கீகரிக்கும் வரை இறுதிப் பைகளை மூட வேண்டாம்.
இந்தக் குறிப்புப் பட்டியலில் ஒவ்வொரு நபருக்கான அளவுகள், ஒவ்வொரு இருமுடிக்கான அளவுகள் மற்றும் குழு மொத்த அளவுகள் ஒன்றாகக் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த எண்ணிக்கைகளை ஒவ்வொரு யாத்திரைக் குழுவிற்கும் பொதுவான கட்டாயத் தேவையாக அல்லாமல், தயாரிப்புக்கான குறிப்பாகக் கருதுங்கள்.
பரிந்துரைக்கப்படும் தயாரிப்பு வரிசை
| நிலை | முக்கியப் பொருட்கள் | சரிபார்ப்பு |
|---|---|---|
| 1. எண்ணுதல் | தேங்காய்கள், வெற்றிலைகள், நாணயங்கள், பைகள் | தனிப்பட்டது மற்றும் பகிர்ந்து பயன்படுவது எனக் குறியிடுங்கள் |
| 2. உலர் பொதியிடல் | அரிசி, பருப்பு, பச்சரிசி, அவல், பொரி | மூடப்பட்ட, பெயரிடப்பட்ட பொட்டலங்களைப் பயன்படுத்துங்கள் |
| 3. திரவப் பொருட்கள் | நெய், பன்னீர் நீர், தேன் | பாட்டில்களின் மூடுக்களைச் சரிபாருங்கள் |
| 4. சடங்குப் பொருட்கள் | மஞ்சள், சந்தனப் பொடி, விபூதி, குங்குமம் | உலர்ந்தும் எளிதில் எடுக்கக்கூடியதாகவும் வையுங்கள் |
| 5. தேங்காய் மூடுதல் | துணி, அடைப்பான், மூடும் பொருள் | அங்கீகரிக்கப்பட்ட குழு முறையைப் பின்பற்றுங்கள் |
| 6. இறுதி ஏற்றம் | பிரசாதம், துண்டுகள், பைகள், தனிப்பட்ட பொருட்கள் | இரண்டாவது எண்ணிக்கையை முடிக்கவும் |
மூலப் பட்டியலில் அச்சடாவும் இடம்பெற்றுள்ளது. இது மஞ்சள், நெய், பன்னீர் நீர் மற்றும் குங்குமம் கலந்த அரிசியாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. இது வழக்கமான தொகுப்புப் பொருளாக இல்லாமல் தயாரிக்கப்படும் கலவையாக இருப்பதால், அறிவுறுத்தப்பட்டபோது மட்டுமே இதைத் தயாரித்து, தேவைப்படும் வரை உலர் பொருட்களிலிருந்து தனியாக வையுங்கள்.
உணவு, அபிஷேகம் மற்றும் தனிப்பட்ட பொருட்கள்
தயாரிப்பின் பெரும்பகுதி, சாதாரண வீட்டு உபயோகப் பொருட்களாக இருப்பதால் எளிதில் மறக்கப்படக்கூடிய பொருட்களை உள்ளடக்கியது. சடங்குப் பொருட்களுடன் அரிசி, வெல்லம், கற்கண்டு, பருப்புவகைகள், உலர் பழங்கள், தேன் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களும் பட்டியலில் உள்ளன. உலர் உணவுகள் உலர்ந்தே இருக்கவும், திரவங்கள் துணி அல்லது பைகளைச் சேதப்படுத்தாமல் இருக்கவும், சேமிப்பு நிலைக்கு ஏற்ப இவற்றைக் குழுவாகப் பிரியுங்கள்.
நெய், பன்னீர் நீர் அல்லது தேனைக் கையாளுவதற்கு முன் அனைத்து உலர் பொருட்களையும் எண்ணி முடிக்கவும். இதனால் பெயர்ச்சீட்டுகளைத் தெளிவாக வைத்திருக்க முடியும்; குறைவுகளையும் எளிதாகக் கண்டறியலாம்.
உணவு மற்றும் படையல் குறிப்பு
| வகை | பொருட்கள் | குறிப்பிடப்பட்ட அளவு அல்லது வழிகாட்டுதல் |
|---|---|---|
| தானியங்கள் | அரிசி | 40 பவுண்டுகள் |
| உலர் சிற்றுண்டிகள் | அவல், பொரி | தலா 1 பொட்டலம் |
| இனிப்புப் படையல்கள் | அச்சு வெல்லம், கற்கண்டு | ஒவ்வொரு இருமுடிக்கும் 2 வெல்லத் துண்டுகள்; 2 கற்கண்டு பொட்டலங்கள் |
| பழங்கள் மற்றும் பருப்புவகைகள் | உலர் திராட்சை, பேரீச்சம்பழம், முந்திரி, பாதாம் | 2 திராட்சைப் பொட்டலங்கள்; 1 பேரீச்சம்பழக் கொள்கலன்; முந்திரி மற்றும் பாதாம் தலா 1 பொட்டலம் |
| அபிஷேகம் | தேன் | கிடைத்தால் சிறிய பாட்டில், அல்லது 6 பெரிய பாட்டில்கள் |
| வாசனைப் பொருட்கள் | ஊதுபத்தி, கற்பூரம் | ஒவ்வொரு இருமுடிக்கும் 1 சிறிய ஊதுபத்திப் பொட்டலம்; ஒவ்வொரு இருமுடிக்கும் 1 சிறிய கற்பூரப் பெட்டி, மேலும் பூஜைக்குத் தேவையானது |
| வாவர் படையல் | மிளகு | 2 சிறிய பொட்டலங்கள் |
| மணப்பொருட்கள் | ஏலக்காய், சுக்கு | ஒவ்வொருவருக்கும் 6 ஏலக்காய்கள் மற்றும் 2 சுக்குத் துண்டுகள் |
தனித்தனியாகப் பொட்டலமிட வேண்டிய பொருட்கள்
| பொருள் | அறிவுரை | தனியாக வைப்பதன் காரணம் |
|---|---|---|
| பச்சை எலுமிச்சை | தலா 2 | பகிர்ந்தளிக்கும் போது குழப்பத்தைத் தவிர்க்கிறது |
| முழு மஞ்சள் | தலா 4 துண்டுகள் | ஒவ்வொரு பக்தருக்கும் எண்ணுவது எளிது |
| சுக்கு | தலா 2 துண்டுகள் | உலர்ந்தும் பெயரிடப்பட்டும் வையுங்கள் |
| ஏலக்காய் | தலா 6 | சிறிய மூடப்பட்ட பொட்டலத்தைப் பயன்படுத்துங்கள் |
| பருப்பு | 1 சிறிய கப் | அதற்குரிய அரிசி அளவுடன் சேர்த்துப் பொதியுங்கள் |
| பச்சரிசி | 3 சிறிய கப்புகள் | குறிப்பிடப்பட்ட 3:1 அரிசி-பருப்பு விகிதத்தைப் பேணுங்கள் |
| ரவிக்கைத் துண்டு | அளவு குறிப்பிடப்படவில்லை | தேவையான அளவு மற்றும் பயன்பாட்டை உறுதிப்படுத்துங்கள் |
| நாணயங்கள் | 1.25 அளவுள்ள மூன்று பங்குகள் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன | ஒவ்வொரு பக்தரும் தங்களுக்கானதைத் தயாரிக்க வேண்டும் |
பருப்பையும் பச்சரிசியையும் சிறிய அளவுகளில், உதாரணமாக தனித்தனி ஜிப்-லாக் பைகளில், பொதியுங்கள்; இதனால் அவற்றை இருமுடி கட்டு நேரத்தில் சேர்க்க முடியும். பச்சரிசி மற்றும் பாசிப்பருப்பு அல்லது துவரம்பருப்புக்கான 3:1 விகிதத்தை பட்டியல் பரிந்துரைக்கிறது. இந்தப் பொருட்கள் பாரம்பரியமாக மனைவி, தாய் அல்லது அவசியமானபோது சகோதரி போன்ற குடும்ப உறுப்பினரிடமிருந்து கொண்டுவரப்படுவதாகவும் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. உங்கள் குடும்பமும் யாத்திரைக் குழுவும் பின்பற்றும் வழக்கத்தைப் பின்பற்றுங்கள்.
இறுதி பொதியிடல் சரிபார்ப்புப் பட்டியல்:
- நெய் நிரப்பிய தேங்காய்கள் மற்றும் கூடுதல் தேங்காய்களை எண்ணுங்கள்
- ஒவ்வொரு பக்தருக்கும் நாணயங்கள், எலுமிச்சைகள், மஞ்சள், சுக்கு மற்றும் ஏலக்காயைப் பொதியுங்கள்
- குறிப்பிடப்பட்ட 3:1 விகிதத்தில் பருப்பு மற்றும் பச்சரிசியைத் தயாரியுங்கள்
- உணவு, திரவங்கள், ஊதுபத்தி மற்றும் கற்பூரத்தைத் தனித்தனி கொள்கலன்களில் மூடுங்கள்
- கட்டு செய்வதற்கு முன் பிரசாதம், துண்டுகள் மற்றும் அனைத்து இருமுடிப் பைகளையும் உறுதிப்படுத்துங்கள்
பை அமைப்பு, சேமிப்பு மற்றும் இறுதிச் சரிபார்ப்பு
இறுதிக் கட்டம் மேலும் பொருட்களைச் சேர்ப்பதைவிட, ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்டவற்றைப் பாதுகாப்பதில் கவனம் செலுத்துகிறது. துணி, அடைப்பான்கள் மற்றும் மூடும் பொருள் ஆகியவை தேங்காய் தயாரிப்புப் பொருட்களுடன் இருக்க வேண்டும். துண்டுகள் தனிப்பட்ட பயன்பாட்டிற்கு எளிதில் கிடைக்குமாறு வைக்கப்பட வேண்டும்; உணவு மற்றும் சடங்குப் பொருட்கள் ஈரப்பதம், கசிவு மற்றும் நசிவிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்.
குறிப்புப் பட்டியலில் 18 பெரிய இருமுடிப் பைகள் மற்றும் 18 + 3 சிறிய பைகள், மொத்தம் 54 சிறிய பைகள் எனக் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இந்தக் குறிப்பு ஒரு குறிப்பிட்ட குழுவின் விநியோகத் திட்டத்தைக் குறிக்கக்கூடும் என்பதால், பக்தர்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் ஏற்பாட்டாளரின் பொதியிடல் முறைக்கு ஏற்ப பைகளின் எண்ணிக்கையைச் சரிபாருங்கள்.
வெளியிடப்பட்ட Irumudi Items List பட்டியலைக் குறிப்பாகப் பயன்படுத்தி, பின்னர் பொறுப்பான குருசாமி அல்லது யாத்திரை ஒருங்கிணைப்பாளரிடம் அளவுகளையும் பொதியிடும் வழக்கங்களையும் உறுதிப்படுத்துங்கள்.
பொதியிடும் பொருட்களுக்கான வழிகாட்டி
| பொருள் | குறிப்பிடப்பட்ட அளவு | பரிந்துரைக்கப்படும் கையாளுதல் |
|---|---|---|
| நெய் தேங்காயை மூடுவதற்கான துணி | 25–30 துண்டுகள் | சுத்தமாகவும் உலர்ந்தும் வையுங்கள் |
| அடைப்பான் | 30 | தேங்காய் தயாரிப்புப் பொருட்களுடன் சேமியுங்கள் |
| மூடும் பொருள் | தண்ணீரில் ஊறவைத்த உருது அப்பளம் பரிந்துரைக்கப்பட்டுள்ளது | அங்கீகரிக்கப்பட்ட முறையை மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள் |
| பெரிய இருமுடிப் பைகள் | 18 | குழுத் திட்டத்துடன் பொருந்துமாறு எண்ணுங்கள் |
| சிறிய இருமுடிப் பைகள் | 18 மற்றும் 3; மொத்தம் 54 எனக் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது | விநியோகத்திற்கு முன் மீண்டும் எண்ணுங்கள் |
| துண்டுகள் | தனிப்பட்ட பயன்பாட்டிற்கு | படையல்களிலிருந்து தனியாகப் பொதியுங்கள் |
| ஐயப்பன் அல்லது இருமுடிக்கான பிரசாதம் | 2 தேவை | தேவைப்படும் வரை பாதுகாப்பாக வையுங்கள் |
நடைமுறை சரிபார்ப்பு வரிசை
- எண்ணுங்கள்: அட்டவணையுடன் பொருட்களை ஒப்பிட்டு, முடிக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு வகையையும் குறியிடுங்கள்.
- பெயரிடுங்கள்: பகிர்ந்து பயன்படுத்தும் பொருட்கள், ஒவ்வொரு இருமுடிக்கான பொருட்கள் மற்றும் ஒவ்வொரு பக்தருக்கான பொட்டலங்களை அடையாளப்படுத்துங்கள்.
- பாதுகாத்திடுங்கள்: பாட்டில்களைச் சுற்றிப் பொதிந்து, உலர் உணவுகளை மூடி, மென்மையான இலைகள் நசுங்காமல் பார்த்துக்கொள்ளுங்கள்.
- உறுதிப்படுத்துங்கள்: பைகள் மூடப்படுவதற்கு முன் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை குருசாமி அல்லது ஒருங்கிணைப்பாளர் பரிசீலிக்கச் சொல்லுங்கள்.
- சேமியுங்கள்: திட்டமிட்ட தயாரிப்பு நடைபெறும் வரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்களைச் சுத்தமான, உலர்ந்த இடத்தில் வைத்திருங்கள்.
கற்பூரம், ஊதுபத்தி அல்லது தளர்வான பொடிகளைத் திரவப் பொருட்களுக்கு அருகில் வைக்காதீர்கள். ஒரு சிறிய கசிவுகூட ஒரே நேரத்தில் பல வகைப் பொருட்களைப் பாதிக்கக்கூடும். அதேபோல், பயணம் தொடங்குவதற்கு முன் தேவைப்படக்கூடிய தனிப்பட்ட பொருட்களைப் பகிர்ந்து பயன்படுத்தும் பொருட்களின் கீழ் புதைத்து வைக்காதீர்கள்.
இருமுடி பொருட்கள் பட்டியல் குறித்த பொதுவான கேள்விகள்
இந்தப் பட்டியலை ஒரு கட்டமைக்கப்பட்ட தயாரிப்புக் குறிப்பாகப் படிப்பதே மிகவும் பயனுள்ளதாகும். சில பதிவுகள் ஒவ்வொரு நபருக்கான அளவுகளைத் தெளிவாகக் குறிப்பிடுகின்றன; மற்றவை ஒரு குழுவுக்கானதாகத் தோன்றுகின்றன. ஏதேனும் அளவு தெளிவாக இல்லாதபோது, ஊகிப்பதற்குப் பதிலாக ஏற்பாட்டாளரின் எண்ணிக்கையைப் பயன்படுத்துங்கள்.
உள்ளூர் வழக்கம் எழுதப்பட்ட பட்டியலிலிருந்து மாறுபட்டால், குருசாமி மற்றும் இருமுடி தயாரிப்பை நடத்தும் குழுவின் அறிவுறுத்தல்களுக்கு முன்னுரிமை அளியுங்கள்.
Q: இருமுடி பொருட்கள் பட்டியலில் உள்ள அனைத்து அளவுகளும் ஒரே பக்தருக்குத் தேவையானவையா?
இல்லை. இந்தப் பட்டியலில் ஒவ்வொரு பக்தருக்கான அளவுகள், ஒவ்வொரு இருமுடிக்கான அறிவுறுத்தல்கள் மற்றும் பெரிய குழு அளவுகள் ஆகியவை ஒன்றாகக் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. நாணயங்கள், எலுமிச்சைகள், முழு மஞ்சள், சுக்கு, ஏலக்காய் மற்றும் சில பொருட்கள் ஒவ்வொருவருக்கானதாகக் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன; அதே நேரத்தில் அரிசி, பன்னீர் நீர் மற்றும் தேங்காய்களுக்கு பெரிய மொத்த அளவுகள் உள்ளன.
Q: நெய் தேங்காய்க்கு என்னென்ன பொருட்களைப் பொதிய வேண்டும்?
தயாரிப்புக் குறிப்பில் நெய் நிரப்பிய தேங்காய்கள், நெய்க்காக உருக்கிய உப்பில்லாத வெண்ணெய், துணித் துண்டுகள், அடைப்பான்கள் மற்றும் மூடும் பொருள் ஆகியவை அடங்கும். உங்கள் குருசாமி அல்லது யாத்திரை ஏற்பாட்டாளர் அங்கீகரித்த நிரப்பும் மற்றும் மூடும் முறையைத் துல்லியமாகப் பின்பற்றுங்கள்.
Q: இருமுடி கட்டுக்கான அரிசி-பருப்பு விகிதம் என்ன?
ஒரு சிறிய கப் பாசிப்பருப்பு அல்லது துவரம்பருப்புக்கு மூன்று சிறிய கப் பச்சரிசி எனப் பட்டியல் குறிப்பிடுகிறது. தயாரிப்பின்போது சேர்க்கும் வகையில், பொருட்களைச் சிறிய அளவுகளில் தனித்தனியாகப் பொதியுங்கள்.
Q: சிறிய பொருட்கள் விடுபடாமல் இருப்பதை எவ்வாறு உறுதிப்படுத்தலாம்?
நாணயங்கள், பச்சை எலுமிச்சைகள், முழு மஞ்சள், சுக்கு, ஏலக்காய், பருப்பு மற்றும் பச்சரிசிக்குத் தனித்தனி பொட்டலங்களை உருவாக்குங்கள். பின்னர் பகிர்ந்து பயன்படுத்தும் பொருட்களும் பைகளும் தயாரானதும் இரண்டாவது எண்ணிக்கையை மேற்கொள்ளுங்கள்.